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Grasso e Strutti

La Commissione Unica Nazionale de Grasso e degli Strutti (CUN Grasso e Strutti) è istituita con Decreto direttoriale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottato di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell'art. 4, comma 1, del Decreto 31 marzo 2017, n.72 pubblicato sul sito internet del Mipaaf in data 19 aprile 2018.


Listino Grasso e Strutti del 04/10/2024

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Composizione

La Commissione Unica Nazionale del Grasso e degli Strutti (CUN Grasso e Strutti) è composta in maniera paritetica dalle due categorie dei venditori e degli acquirenti nella misura di:

- dieci commissari in rappresentanza della parte venditrice;
- dieci commissari in rappresentanza della parte acquirente.

I Commissari della CUN Grasso e Strutti sono designati dalle Organizzazioni professionali e dalle Associazioni di categoria rappresentative dei produttori agricoli, della cooperazione agricola e agroalimentare, dell'industria di trasformazione, del commercio e della distribuzione, individuate secondo il criterio proporzionale del corrispondente quantitativo di settore/categoria di prodotto/prodotto rappresentato dai propri associati sul totale del corrispondente quantitativo a livello nazionale, assicurando al contempo il principio di pluralità, ai sensi dell'art.5 del D.M. 72/2017 e dell'art. 3 del Decreto direttoriale.

Esperti Esterni

Gli Esperti esterni possono partecipare alle riunioni e forniscono il proprio contributo compilando e sottoscrivendo singolarmente una specifica Scheda di mercato.
Possono essere designati i soggetti in possesso di una comprovata esperienza, professionalità e rappresentatività di mercato nella categoria di prodotto oggetto di intervento. A titolo esemplificativo possono essere designati soggetti o associazioni appartenenti alle categorie degli agenti di affari in mediazione e/o dei commercianti e/o degli operatori economici di filiera integrata.

Per richiedere l'iscrizione all'elenco degli Esperti esterni è necessario compilare l'apposito modulo.
Il modulo deve essere compilato e firmato in tutte le sue parti ed inviato al competente ufficio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (pqai3@politicheagricole.it) e per conoscenza alla Segreteria CUN (cun@bmti.it).
Gli Esperti esterni, ai fini dell'iscrizione nell'elenco, devono essere in possesso dei requisiti di cui all'art. 7 del Regolamento di funzionamento della CUN Grasso e Strutti.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali provvederà a designare gli esperti esterni, previa istruttoria e verifica da parte della Segreteria CUN del possesso dei requisiti prescritti.

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Normativa di riferimento

Il Decreto direttoriale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottato di concerto con il Ministero dello sviluppo economico, istituisce la CUN Grasso e Strutti, ne approva il Regolamento di funzionamento e definisce:

- categoria di prodotto, sede e operatività;
- composizione e criteri di rappresentatività;
- durata della carica, decadenza e sostituzione dei Commissari;
- sospensione della formulazione della tendenza di mercato e dei prezzi indicativi;
- sospensione delle autonome rilevazioni nelle borse merci, sale di contrattazione e commissioni prezzi.


Il Regolamento di funzionamento della CUN Grasso e Strutti è approvato previa consultazione delle Organizzazioni professionali e delle Associazioni di categoria, e definisce:

- il funzionamento della CUN Grasso e Strutti;
- il giorno e la periodicità delle riunioni;
- il codice di comportamento dei componenti della CUN;
- il numero dei Commissari;
- le regole di variazione dei Commissari, le regole di esclusione e le relative penalità;
- le modalità di istituzione e di funzionamento del Comitato dei Garanti;
- le modalità di designazione degli esperti esterni.

Contatti

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Segreteria CUN

Via Ercole Oldofredi, 23 - 20124 Milano
Tel: +39 02/58438220 - Fax: +39 02/84259070
E-mail: cun@bmti.it

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